अनूठी डिजाइन का प्रतीक: अप डाउन ग्रिल

घरेलू बगीचों के लिए नवीन पोर्टेबल ओवन

नोरिडोमी आयरनवर्क्स, एक ऐसी कंपनी है जो हाथ से बने, कस्टम-मेड स्लूस गेट्स और औद्योगिक मशीनरी बनाती है। उनकी इस विशेषज्ञता का उपयोग करते हुए, उन्होंने स्थानीय फर्नीचर डिजाइनरों के साथ मिलकर एक ऐसा ग्रिल विकसित किया है जो घर के बगीचों और बालकनियों में आसानी से बारबेक्यू और ओवन कुकिंग की सुविधा प्रदान करता है।

अप डाउन ग्रिल की विशेषता इसकी विशेष तीन-स्तरीय संरचना है: एक बाहरी हवा की परत, इंसुलेशन सामग्री, और लकड़ी। यह प्रभावी रूप से गर्मी को बनाए रखती है और जलने से बचाती है। इसी तरह के अन्य उत्पाद बाजार में उपलब्ध नहीं हैं। इंसुलेशन डिजाइन ओवन को एक ही गर्मी स्रोत का अधिकतम उपयोग करने देता है, जिससे उपयोगकर्ता निचले भाग में पकाने के साथ-साथ ऊपरी भाग में बीबीक्यू या पॉट कुकिंग का आनंद ले सकते हैं। ऊपरी फायर बेड को हटाने योग्य बनाया गया है, जिससे चारकोल की सफाई आसान हो जाती है।

परिवार के सदस्यों के लिए भी इस किल्न का सुरक्षित उपयोग सुनिश्चित करने के लिए, इंसुलेशन और लकड़ी के फ्रेम इसे हल्का और उपयोग के दौरान स्पर्श करने के लिए सुरक्षित बनाते हैं। लकड़ी के फ्रेम और ओवन के बीच वेंटिलेशन ओपनिंग्स एक चिमनी प्रभाव प्रदान करते हैं जो ओवन को बिना पंखे के फैनिंग के लगभग 20 मिनट में पिज्जा बेकिंग तापमान तक पहुंचने देते हैं। लकड़ी के फ्रेम को इस तरह से असेंबल किया गया है कि गर्मी के कारण होने वाला विस्तार निकल सके, और यह काले रंग में है, जो धातु के साथ संगत है और गंदगी नहीं दिखाता है। सफाई के बोझ को कम करने के लिए, ढक्कन, जिसे टेबल के रूप में भी उपयोग किया जा सकता है, वेंटिलेशन ओपनिंग्स को ढककर आग बुझाने के लिए उपयोग किया जा सकता है। मुख्य शरीर और लकड़ी के फ्रेम को अलग किया जा सकता है ताकि धातु के हिस्सों को पूरी तरह से धोया जा सके, जिससे यह स्वच्छ और लंबे समय तक उपयोगी रहे।

अप डाउन ग्रिल एक पोर्टेबल ओवन ग्रिल है जिसमें एक अनूठी इंसुलेटेड संरचना है जो ऊपर और नीचे दोनों से गर्मी का उपयोग करती है, जिससे एक ही यूनिट में विभिन्न प्रकार की कुकिंग संभव होती है। 350-400 डिग्री सेल्सियस के समान तापमान, जैसे कि एक ईंट के पिज्जा ओवन में, और हसामी-वेयर पिज्जा पत्थर का दूर-इन्फ्रारेड प्रभाव असली पिज्जा को 2 मिनट में पकाने की क्षमता प्रदान करता है। एक ग्रिडल और हीट-रेसिस्टेंट प्लेट भी डाली जा सकती है, जिससे आप पिज्जा के अलावा विभिन्न व्यंजनों का आनंद ले सकते हैं। लकड़ी का फ्रेम सतह के तापमान को बढ़ने से रोकता है, जिससे यह बच्चों और पालतू जानवरों के लिए सुरक्षित बनता है।

यह उत्पाद जापान में 1 जून, 2022 को लॉन्च किया गया था। इतालवी शेफों के साथ साक्षात्कारों ने विकास की आवश्यकताओं को परिभाषित किया (ओवन 350 डिग्री सेल्सियस से ऊपर, 20 किलो से कम, 200,000 येन से कम) क्योंकि ऐसे सुरक्षित ओवन नहीं थे जिन्हें आसानी से ले जाया जा सके। इसके अलावा, लकड़ी के फ्रेम को अपनाया गया क्योंकि उपयोगकर्ता साक्षात्कारों से पता चला कि वे बारबेक्यू और अन्य इवेंट्स में बच्चों और पालतू जानवरों की उपस्थिति को लेकर चिंतित थे। प्रोटोटाइप बनाने और उपयोगकर्ता परीक्षण करने के बाद, कुछ उपयोगकर्ताओं ने घर के बगीचों और रिसॉर्ट्स में ओवन का उपयोग करने की इच्छा व्यक्त की, इसलिए ऐसी सेटिंग्स में फिट होने वाले एक लक्जरी डिजाइन के साथ काले आधार को बनाया गया और व्यावसायिक रूप से बनाया गया।

लकड़ी के फ्रेम को अपनाया गया था ताकि ओवन को हल्का और सुरक्षित बनाया जा सके, साथ ही यह भी आवश्यक था कि लकड़ी 400 डिग्री सेल्सियस या उससे अधिक की स्थितियों में भी जलने से बची रहे। विशेष इंसुलेशन सामग्री के उपयोग के अलावा, ऐसी संरचना पर अध्ययन किया गया जो गर्म धातु के हिस्सों को सीधे लकड़ी के संपर्क में आने से रोकती है।

एक ही गर्मी स्रोत के साथ ऊपर और नीचे का उपयोग करके प्रीहीटिंग समय और बीबीक्यू आदि का आनंद लेने के लिए पोर्टेबल ओवन। लकड़ी का फ्रेम इसे हल्का और उपयोग के दौरान स्पर्श करने के लिए सुरक्षित बनाता है। लकड़ी के फ्रेम और ओवन के बीच वेंटिलेशन ओपनिंग्स चिमनी प्रभाव के कारण प्रीहीटिंग को लगभग 20 मिनट में पूरा करने देते हैं, बिना पंखे के फैनिंग के। ढक्कन, जिसे टेबल के रूप में भी उपयोग किया जा सकता है, वेंटिलेशन ओपनिंग्स को ढककर आग को सुरक्षित रूप से बुझाने के लिए उपयोग किया जा सकता है। मुख्य शरीर और लकड़ी के फ्रेम को अलग किया जा सकता है ताकि धातु के हिस्सों को पूरी तरह से धोया जा सके।