पोज़्नान, पोलैंड में स्थित फूडएक्स रेस्तरां एक ऐसा स्थान है जो 1980 और 1990 के दशक के जीवंत रंगों और स्ट्रीट स्टाइल को पुनर्जीवित करता है। डिज़ाइन टीम मॉडेलिना ने इस अनोखे रेस्तरां को डिज़ाइन करते समय उस दौर के पॉप म्यूज़िक वीडियोज़ से प्रेरणा ली है। इस स्थान को बनाने के लिए उन्होंने स्ट्रीट आर्ट और 90 के दशक के प्रतिष्ठित वीडियोज़ का संयोजन किया है।
फूडएक्स की अंदरूनी सजावट में दीवारों और फर्नीचर पर फैले पेस्टल रंगों के ग्रेडिएंट्स का बोलबाला है। डिज़ाइनरों ने बाहरी खिड़कियों पर एक कैमिलियन-प्रकार की फॉइल का प्रस्ताव रखा, जो ग्राहकों को इस रंगीन स्थान में और भी अधिक खींचती है, उन्हें 90 के दशक की पागल दुनिया में ले जाती है।
उस समय की शैली को अपनाते हुए, डिज़ाइनरों ने ग्लास ईंटों का उपयोग किया, जो उस दौर में बेहद लोकप्रिय थीं। इन ईंटों का उपयोग बार बनाने और कुछ दीवारों पर एक फिनिशिंग तत्व के रूप में किया गया है।
फूडएक्स रेस्तरां वारसॉ, क्राकोव, पोज़्नान और व्रोक्लाव में संचालित होते हैं। प्रत्येक रेस्तरां, वारसॉ में फ्लैगशिप रेस्तरां के अलावा, अलग-अलग फ्रेंचाइज़ीज़ द्वारा संचालित किया जाता है, जो स्वतंत्र उद्यमी हैं और उपरोक्त शहरों में बड़ी सफलता के साथ अपने व्यवसायों को विकसित कर रहे हैं।
इस डिज़ाइन परियोजना का कार्यकाल कुल पांच महीने था। इस डिज़ाइन को 2024 में 'ए' इंटीरियर स्पेस, रिटेल और एक्ज़िबिशन डिज़ाइन अवार्ड में ब्रॉन्ज़ प्राप्त हुआ है। ब्रॉन्ज़ 'ए' डिज़ाइन अवार्ड कला, विज्ञान, डिज़ाइन और प्रौद्योगिकी में सर्वोत्तम प्रथाओं को शामिल करने वाले उत्कृष्ट और रचनात्मक रूप से प्रतिभाशाली डिज़ाइनों को प्रदान किया जाता है।
परियोजना के डिज़ाइनर: mode:lina™
छवि के श्रेय: Patryk Lewinski
परियोजना टीम के सदस्य: Pawel Garus, Jerzy Wozniak, Kinga Kin
परियोजना का नाम: FoodX Poznan
परियोजना का ग्राहक: FoodX