हॉट स्टोन राई फिट्जरोविया: जापानी कला और स्थापत्य से प्रेरित रेस्टोरेंट डिजाइन

मिका कनयामा द्वारा विकसित अद्वितीय और सृजनात्मक डिजाइन

यह डिजाइन हॉट स्टोन राई के पेशकश को पूरी तरह से समर्थन करने के लिए विकसित की गई थी, ताकि ग्राहकों को एक अनुभव प्रदान कर सके जो हॉट स्टोन राई के भोजन के कलात्मक आयाम को प्रतिबिंबित और बढ़ावा देता हो। भोजन क्षेत्र को पूरी तरह से प्राकृतिक ओक से सजाया गया है, जबकि दर्पणीय लकड़ी के पैनल जापानी जालीकारी, इतोया कोशी, पर आधारित हैं। बोल्ड सर्कुलर तत्व जापानी परंपरा के चांद के दर्शन से प्रेरित हैं। मुख्य दीवार पर होकुसाई उकियोए प्रिंट को डिजाइन का केंद्रीय बिंदु और ध्यान केंद्र बनाने के लिए रोशनी और स्थिति दी गई है।

बार के ऊपरी हिस्से का ढांचा जापानी परंपरागत किगुमी से प्रेरित लकड़ी के क्रॉस ज्वाइंट कारपेंट्री का रूप लेता है, जिसमें सिलिंड्रिकल कागज के लालटेन लटकाए गए हैं, जो संरचना की ज्यामिति को उभारते हैं और छायाओं और मूड के साथ खेलते हैं। काउंटर के सामने हरे रंग की सूक्ष्म छायाएं लकड़ी की संरचना के साथ उपयोग की गई हैं, जो जापानी डिजाइन की प्राकृतिक शांति की भावना को आमंत्रित करती हैं। सुशी बार के सामने वाली दीवार पर और अधिक सतर्कता से ओक की छड़ों को सेट किया गया है, जो गुलाबी रंग के लंबवत अनुक्रमण में स्थापित है, जो पैटर्न के बीच की खेल को बढ़ावा देता है और डिजाइन को हल्के, आधुनिक सौंदर्यिकता की ओर ले जाता है।

यह परियोजना 2020 के अक्टूबर में शुरू हुई थी और 2021 के मई में लंदन में समाप्त हुई। इस परियोजना के लिए महत्वपूर्ण था कि जापानी डिजाइन दर्शन के तत्वों को एक ऐसे तरीके से लाया जाए जो एक आधुनिक सेटिंग में काम करे - इसे पूरा करने के लिए, जापानी पारंपरिक लकड़ी ज्वाइनरी और डिजाइन तत्वों की अध्ययन किया गया था, विशेष रूप से यह कैसे विस्तारित रूप से संतुलन के साथ काम करता है।

यह डिजाइन 2022 में A' इंटीरियर स्पेस, रिटेल और प्रदर्शनी डिजाइन अवार्ड में ब्रॉन्ज अवार्ड से सम्मानित हुई थी। ब्रॉन्ज ए' डिजाइन अवार्ड: ऐसे अद्वितीय और सृजनात्मक डिजाइनों को प्रदान किया जाता है जो अनुभव और संशोधन की पुष्टि करते हैं। ये कला, विज्ञान, डिजाइन, और प्रौद्योगिकी में श्रेष्ठ अभ्यासों को शामिल करने के लिए सम्मानित होते हैं, वे मजबूत तकनीकी और सृजनात्मक कौशल दिखाते हैं और जीवन की गुणवत्ता में सुधार करने में योगदान करते हैं, जिससे दुनिया एक बेहतर स्थान बनती है।