कोलम्पेह: पारंपरिक केर्मानी मिठाई की आधुनिक पैकेजिंग कला

संस्कृति, नवाचार और स्वाद का अनूठा संगम

कोलम्पेह, केर्मान की पारंपरिक मिठाई, अब एक नई पहचान के साथ बाजार में प्रस्तुत की गई है। सज्जाद इज़ादी द्वारा डिज़ाइन की गई इसकी पैकेजिंग, केर्मान के ऐतिहासिक उत्सवों और पारंपरिक परिधानों से प्रेरित है। इसमें पुरुषों की लंबी मूंछें और फारसी पैटर्न से सजे वस्त्र चित्रित हैं, जो स्थानीय संस्कृति की गहराई को दर्शाते हैं। यह चित्रण केर्मान के लोगों की सामूहिक स्मृतियों और उत्सवों को पुनर्जीवित करता है, जिससे उपभोक्ता भावनात्मक रूप से जुड़ाव महसूस करते हैं।

इस डिज़ाइन की सबसे बड़ी विशेषता इसका स्वास्थ्य-केंद्रित दृष्टिकोण है। कोलम्पेह में अंगूर के शरबत से मिठास लाई गई है और इसके केंद्र में खजूर भरा गया है, जिससे यह ऊर्जा देने वाली और हल्की मिठाई बनती है। रेज़ा ब्रांड ने इसे ताजगी और गुणवत्ता के साथ पेश करने का लक्ष्य रखा है, ताकि पारंपरिक उत्पादों को आधुनिक बाजार में पुनः स्थापित किया जा सके।

पैकेजिंग के निर्माण में पर्यावरण के प्रति उत्तरदायी जल-आधारित कोटिंग का उपयोग किया गया है, जिससे यह टिकाऊ बनती है। प्रिंटिंग में चमकदार और जीवंत रंगों का चयन किया गया है, जो स्टोर शेल्फ पर उत्पाद को अलग पहचान देते हैं। सुनहरे रंग का प्रयोग उत्पाद की प्रीमियम गुणवत्ता और मूल्य का आभास कराता है। मिठाइयों को खाद्य-ग्रेड वैक्स पेपर में सजाया गया है, जिससे ताजगी बनी रहती है।

दर्शकों के लिए यह डिज़ाइन सबसे पहले रंगों और आकृतियों के माध्यम से आकर्षित करती है। पैकेजिंग पर रेखाचित्र की शैली में बनाई गई कलाकृति, दर्शकों को पहले कला में डुबो देती है और फिर उत्पाद की ओर ध्यान आकर्षित करती है। प्रत्येक स्वाद के लिए विशिष्ट रंग निर्धारित किए गए हैं, जिससे उपभोक्ता आसानी से पसंदीदा स्वाद चुन सकते हैं।

डिज़ाइन प्रक्रिया के दौरान सबसे बड़ी चुनौती सांस्कृतिक और कलात्मक पहचान को बनाए रखते हुए उसे युवा और आधुनिक पीढ़ी के लिए सरल बनाना था। उत्पाद की वास्तविक छवि को चित्रण में शामिल न कर पाने की सीमा के बावजूद, डिज़ाइन ने अपनी विशिष्टता और आकर्षण को बरकरार रखा। बाजार अनुसंधान से यह स्पष्ट हुआ कि इस तरह की कलात्मक पैकेजिंग ने पारंपरिक और आधुनिकता के बीच एक नया सेतु बनाया है, जिसे उपभोक्ताओं द्वारा लगातार सराहा जा रहा है।

कोलम्पेह की यह पैकेजिंग डिज़ाइन, पारंपरिक ईरानी और केर्मानी कला को आधुनिक दुनिया से जोड़ने का सफल प्रयास है। यह न केवल स्वाद और स्वास्थ्य का ध्यान रखती है, बल्कि सांस्कृतिक गर्व और कलात्मक उत्कृष्टता का भी प्रतीक बन गई है। 2025 में इस डिज़ाइन को प्रतिष्ठित ब्रॉन्ज़ ए' पैकेजिंग डिज़ाइन अवॉर्ड से सम्मानित किया गया, जो इसकी तकनीकी और रचनात्मक श्रेष्ठता का प्रमाण है।